标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]; f  H" K9 J; }) F4 b6 c
名称：南瓜豆角炖羊肉1 k) I. P5 v. Q9 t: B
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）- {4 E- g4 q1 P5 Q
主料：羊肉 南瓜 豆角
5 `" M7 N! e  Z+ U& M5 _辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水6 k8 t- f( E+ `' o

% T3 z+ _! T! K' {& `2 E- e做法： 1准备食材
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2热锅倒油. A% H1 S4 I+ I4 ]% @" X6 y

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$ q& V; m/ k; R+ X- t3下羊肉
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! w1 h7 G' C$ T3 W. w2 H4加少许糖5 H2 Y5 z  b6 {  r+ v7 U7 i0 d
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! y0 k3 |7 v/ v; n7 J' Z5加老抽 料酒5 |  Q" T/ w- l! y

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$ G4 T. B9 L# Y9 l6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材' i7 h% C: ?+ l
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! s" L. k  ^1 e' c/ ~& G7大火烧开中小火炖十五分钟
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6 b$ M( m. }/ P: P: \7 J7 \' u8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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% J" j2 U1 u2 P验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板& f9 O: A( @( ]  Q" A5 R! a
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！