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可乐鸡翅
原料:% Q4 `( @9 @& b: l
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
, F) [( k) j! n1 W- R: j做法:
5 {4 W3 ~* Q/ |/ V4 ~6 v1、鸡翅洗净,葱姜切片;( P& T7 K. W& y; k+ i
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;1 h# J! w) k$ E+ A) l. E5 ?
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4 a3 e/ C) z* M9 T; {- B* Q# h4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:# Z( o( ]; g/ W R2 N$ }' x, p
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
" D- ?4 i+ N8 q4 P7 G( Y, @2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。