& T4 ]; n% j  O- L) x准备材料：
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. U4 {/ q. z: L" v, S白链鱼1-2条、收拾干净盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉、五香粉、孜然粉、生抽+蜂蜜、大葱叶; d2 q! a: y# x$ f" y3 j* ]
做法：
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1、沿着鱼脊将鱼破成两半，撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；
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2、烤盘铺上锡纸防粘，烤箱180度预热；7 ?7 V  o3 R7 k' `7 b8 e, _' e! E

$ r8 d2 Q3 ^( b( @- H3、将大葱叶子洗净，平铺在烤盘上，将鱼放在葱叶上，刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁，均匀地撒上五香粉、孜然粉；, l  j4 P" C0 Q' G
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4、将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟，取出在表面再刷一层酱汁，再撒孜然粉、五香粉、葱丝，转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。
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很简单的做法，想想有那么的佐料，味道应该不会差哪里去。

做法不太难得  材料也容易找到 有时间会尝试一下

烤鱼我是不太喜欢，但是偶偶吃吃也不错！谢谢楼主分享佳肴！