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- T- c5 ~7 O. ]材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。. f' i7 B) I5 a% X' W2 R) _

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9 y, O% w+ j7 q做法：( ]) K. T: t* G; B2 t. m, D1 n: B
◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。
" b$ F- L6 U1 }. f6 B: P◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
# O) P! y+ h6 v+ o◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。, R5 h; V+ e" x& {" H& ]
◇排骨洗净斩成段，飞水备用。 9 s. l6 h2 g  E( O& U' J2 G* U
◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。
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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: