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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
) K* V: T X1 ?" A9 q) w口味:川味
3 P7 q- Z$ U7 v" w9 }( Y主料：莴笋，猪肉
, J/ X) ]; t& R辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜
1 {/ f4 {: g' s; \1 j: B第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。
& C2 t) k8 b$ D* N8 A- j8 Z' b" l+ Z% F& C! T4 A$ B/ j
先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
! x1 o# ^$ X4 @. I- U ; Y, d, ^& s- u
# L4 H2 ^8 Q0 i! R
主料
s% E- j0 t; \3 m 4 X8 N" k: C- N5 i; Y% Q
; I$ ]* U8 C* A. O1 f" M% E
肉切成小片备用
1 G0 Y; ?) ?* _/ d3 ^7 K% J' Z: u ) I& O# p) J9 G; G. C* L
* O0 i2 V) }' B7 f7 I$ |, f/ L
莴笋切丝，刀工不好，见谅
' T0 g2 d4 W6 X3 P $ Y) A! _; t0 Y9 h; w
' m& @& u' l$ m锅里放少量油，把肥肉先炒下 5 u4 T0 p' S1 P* X
/ u) y: w& d8 N
/ _2 c i5 C* W再放入各种配料和瘦肉翻炒
2 p( b2 `5 U+ ^ k# W
; y5 ?1 Q+ I/ D4 P2 b, m- z0 [: o
加入莴笋丝
( }& V M S) c) u/ r * j; M3 n6 I% y$ l' I
) z% O% [. E; x. K$ v9 J$ @8 q大功告成，简单吧 * m( q7 g/ |: v: w E9 n+ h- N* i
4 N% h7 O1 N& v4 n; _' Y% r. ?, _, a# n# K" @" f+ D3 Z- M9 ^
都要吃完了才想起验证 Z# J) c( E% L. ^
/ ~2 s# }. f; J, U! S' x y6 m2 J
6 r# X$ s' T* O( l[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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