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1、把糯米用水泡上，最好泡2，3个小时，我没那么多时间，也只泡了一会。
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1 y" I- p. K6 n- B* r' b' ^2、把竹叶用水泡上。（我的竹叶买了有几天了，都干了，用水泡发）
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3、把排骨斩碎，尽量斩很碎，因为要包在粽子里做馅，太大了不方便包。再放点姜末。
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4、排骨用酱油、少量黄酒腌一下。' T9 h0 M0 p5 r, C0 ~3 @
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5、香菇洗净。（那天正好买了新鲜香菇，就没有用干香菇水发了）
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% \( P/ I/ q. \3 D' B6、香菇切碎成丁。
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4 F/ m! N% b5 B, E& f8 J2 H7、把香菇、糯米拌在排骨里，再放少量盐，拌匀。
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8、把竹叶用毛巾擦平整，擦干净。可以撕开一片竹叶撕成很多条细条，可以当绳子用。
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7 u! |) y$ \9 M% x, [9、把竹叶依照图片上那个样子折过来，然后往里面加糯米排骨馅。# ~0 p5 v3 @( }
（我尝试过好几种折竹叶的方法，好像这种是比较简单也比较容易成型的）
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# @& v) M" X0 b$ I0 N! @10、然后依照粽子的形状折叠竹叶，这是个熟成生巧的活，我第一次包，0 Y0 l3 C" B5 `
其实包得也很难看。折叠完以后把竹叶头卡在粽子里。如下面照片。
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11、粽子正面图% K2 Q' C- N0 a* p1 s, V- W1 Y

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, s+ d9 O, P# Z1 X/ }* z# `12、粽子背面图
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13、立体图，好像还有点像粽子了。不过反正自己吃，其实丑点没什么，只要味道好就行了。
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14、也有包失败的，如下图：由于形状不规范，竹叶没法自己卡扎实，只能借助绳子勒，% u$ V# `& L( F
就把细条竹叶丝用来捆扎这个失败的粽子，不让它散架。
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# ]0 y, ~# ~, R. v" Y15、然后锅里烧水，粽子放蒸格里蒸熟。' s- F6 V4 P! T

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16、盖上盖子，多蒸一会。
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6 L) [4 m! l+ Z+ H9 o17、熟了，可以吃了!
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, c3 c* T& d1 u18、竹叶有种清香味，排骨又比肉鸡更好吃，香菇我也放了很多，味道真的很好吃，1 [$ \$ b* i& i8 `$ z% T
感觉比外面的糯米鸡更可口，至少自己做的这个新鲜健康，我真有点成就感！
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一直不理解为什么有肉粽子这个东西，还是喜欢比较纯净的粽子

楼主包的粽子里面的配料有点多，可以把它当菜来吃，粽子我还是倾向于吃甜的比较多。