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西兰花豆酥鳕鱼

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西兰花豆酥鳕鱼

材料:鳕鱼一块,豆豉切碎,蒜末,姜末,葱
4 E+ q& w( z. D3 }调料:植物油,料酒,适量盐,鸡粉. z$ O8 J3 J) p2 h1 v( y9 j* ^
鳕鱼用料酒和半匙盐均匀擦拭,摆葱姜放置锅里蒸8分钟取出;
& M- t2 f! w9 z+ r. Z& B锅里加少许植物油爆香姜蒜末和豆豉,等豆豉变酥后倒在鳕鱼身上即可.西兰花在加了盐和蚝油的水里,熟后摆在鳕鱼旁边即可
9 z$ ^) w' ~% S% v* z4 l' B2 n3 _2 [3 C- V# j
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& B" ?# N# ?6 |' q* a/ [芋头排骨,小胖吃到这个芋头的时候那个非常满意的表情...看来这道菜是彻底征服他了
! o3 C0 s. \9 y) m芋头非常的粉,而且吸收了所有汤汁的精华,味道是很不错.做这个菜是因为我朋友前天打电话给我问我芋头排骨怎么做?我说我从来都没有买过芋头,就告诉她其他材料和排骨一起做的方法,结果等我买来一试,果真好味!
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  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-4-1 09:27

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