【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米- R+ f; I) ~$ ^7 Y
名称：醋调花生米  F: z9 b& O. J1 R# y- p! p
口味：香 可口
: f/ w1 v- e& F. @* h$ @/ k7 _2 a9 N0 m主料：花生米  及黄瓜
7 d4 R% E; y; `/ C. M辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。7 A# T+ j& l+ Z+ J: ?1 f' b/ S
做法：. m. \! G# M0 ~6 k
1洗花生
# n2 V5 W  l4 I1 c: g2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟7 x/ V% ]4 d$ k
3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
( U, U# d+ ?+ Y6 K4煮好花生后控水. m# O* r- _% N$ c, `! h
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀
# \) E& N$ R* s+ @9 g3 V' I. [6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。3 F4 Q: ^# E* s7 W3 m! X6 ]

4 h7 y9 c! E; a* _功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳 " c$ R; D" f5 ], z& _7 Z
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个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]9 `: t2 G% {2 ^& |

5 y6 m* n1 U7 z$ w! R! [' ][ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。
' m# }/ E+ f! J' U" G; |2 R* V, ^不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
4 P4 q3 `! h. F重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。