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1楼
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小 发表于 2007-2-22 00:11 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
发鱿鱼
家里自己发了一堆干货,比如笋干、香菇啦, $ x! V3 H( T Y; J
U7 Y0 d5 a; `* n6 f- |$ p
不过,鉴于本猫的网名,还是看看水发鱿鱼吧!
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( r1 V# N: q9 j先用清水将鱿鱼干泡软,然后用药粉发泡,
4 r, r+ h. F" h0 u& `% e# t8 e' T$ z% _7 m* T ]
从大年三十晚上一直发到正月初一早上。 1 x& v. {5 w' A3 o, l( ?
4 M6 P& x2 h" n# D7 e0 E1 l等鱿鱼发足了,就换清水洗净,然后就可以炒菜了。
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