做法：（可做５－６个）
3 \( c0 D8 x; i& _  }6 x/ C1 G材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
( X& Y1 T! D' N2 b" \" w' F　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
: ]/ P3 i! R: k: ]; H8 ?; i过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上
* _) c: s/ d# u) ?8 K　　　　２．将陷混在一起搅匀
  e+ H) J! u4 E: D1 U. y' G　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起  W8 Q2 _. c7 ^" F  y
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，