好久没买菜了，今天抱着方便省事的心态去买了一只鸡，呵呵，一只鸡可以有两三种做法（我会做的），好吃又简单。
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& S' p; S, E; d5 M& e& L& [原来买的时候想做白切的，可在整理鸡时，想到番石榴那些鸡肉的照片，很好吃的样子。
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就。。。。做了五杯鸡。
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6 R* n( l" u: S原料：项鸡1个，姜5片，花生油、糖、醋、酒、酱油各1杯,我用的杯是40毫升的那种。
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% j5 R/ k0 D/ y: D' M. f做法：锅内放油，下姜片爆香，把鸡看进去过一下，待鸡皮收紧后放入五杯原料，边煮边翻，以免沾锅。
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/ O. p8 Z" y6 \$ k* e边做边浇汁让它上色入味
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1 T) C) u1 f& b; ]2 ~) G拿牙签刺一下鸡身，没有血水出来就算熟了，出锅啦。
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% o- i! G6 i& U. n3 Y9 X0 x来个特写
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' f% M2 e# d. p/ ]3 X再来个局部特写
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