[其它] 这样吃白菜才最营养

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1楼大中小发表于 2009-3-20 15:48 只看该作者

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这样吃白菜才最营养

这样吃白菜才最营养

            白菜，我们冬日的餐桌上最常见的一道菜，其实它不仅美味，还有不少治病疗疾的功效！

            白菜汤

            白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

            白菜露

            白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。

            白菜绿豆饮


         白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3次，每次100～200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。

            菜根红糖饮


         白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

            白菜炒肉片

            白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。

            水煮鲜菜叶

            白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

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