海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。
, V9 \. f2 w! e" {' j试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。
) p2 L; b. K  J( p' b5 ?# _& x准备材料和工具： ) X. y; d7 l8 t; \1 T8 W* [
1.      乌鱼子
' a* g/ j  u8 B/ e- S  E/ ?7 O/ z2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒)
  i! w- [5 h3 Y. P# U: A& J3.      大葱 3 y  B. J- R8 a+ U
4.      耐热盘(耐火烧的)
" J) P& M, k" S5.      叉子(耐火烧的) ; ~9 S6 y" k0 l4 B
6.      打火机(点火用的) & }6 t. T* x5 r# C4 O! ~9 [8 n
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作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。 7 \7 T6 C# q7 E: j) h, l" o
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完成
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切片, 摆上大葱。
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搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！