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[主食] 酱油鸡

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酱油鸡

不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢6 g/ ^  E7 G: V& c; E
冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)
8 W+ Z( G* d5 |% Y+ a9 r8 {八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)
# J/ e0 I; H* l3 A糖(一勺)  s: Z# X! E! y& V; G
酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)
) X  A/ D, ?7 h8 _水(一碗就够了,大概200多ml左右). K1 ?1 J  {: \* X
蒜(1个)) t1 ^, h; P( i; C+ W  T
好了现在说做法了7 b/ u& l2 y+ w9 G
先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。+ ?! H( o1 d- Q
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。9 I7 S- i5 r6 S/ B, }
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!

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