材料 : 扇贝。 配料:葱花,蒜蓉,泡椒,黄油,盐。
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5 j9 U- z6 Q$ w做法 : 扇贝放进滚水烫至刚开口(约30秒),取出泡进冰水里,拿掉肠肚(深绿色部分); 配料拌均,取适量铺在扇贝上,放进明火烤箱里烤3-4分钟即可。食用时加数滴新鲜柠檬汁风味更佳。
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