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+ F0 @0 m% P! ^$ M1 @材料:
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9 e; R* ~* r3 x% ^猪肉 适量（切片）$ L  C& p$ c1 \  v! f5 D' g
北京酱 一汤匙
' u7 V2 D1 r( ?5 G5 T1 @" v6 j+ X1 U蒜米 四至五颗
8 r8 w& Q/ _8 r1 e9 i清水 少许
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, ]; I3 }# v; i8 f$ I3 k步骤:
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4 x8 w; E$ J0 q; c3 p1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。+ }0 |4 h% v0 j  O0 y8 l2 p( x9 d8 N
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。9 _+ K% C2 [3 {  q9 C( d2 J
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。. B* |3 b' @, c; D8 x4 m

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~