1 Z3 i2 i+ i/ q

$ C% d; a( x) b) O+ W2 J- ?# t9 i, |7 a　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal! j5 X5 Y' G- d  f) y
　　
  w5 ?! |) y, @; y! t4 u- t! i7 G
2 n& ^3 V7 U' s( R/ `: ]　　主材料" R+ F9 g5 R9 }: w7 J
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許! y5 H2 r9 G1 V
　　副材料3 d& q% R& R1 y# s7 R* Y
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
. u( s5 s+ b4 }( |7 [- x　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
5 W# w. H, n# c, h8 ^　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
6 X: x* Q( S4 ?5 y　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
8 F2 H9 I, D8 L+ H　　# u6 y( a$ d- |# U. K5 y# R
, V2 W+ h  N7 b: ~" `% _5 ~
　　01.準備蔬菜
$ e6 |+ j4 \/ n) `, F+ b3 W; I: g  J- _　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
7 m8 B, i$ q8 |3 U$ Y! t  D- [　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
" W+ L6 ?, O- j# q( \6 s# [; B- F　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
3 k/ i  ~$ j" @　　0 w* J5 G9 e; ?! w, I7 z

+ d) a. m' v! G( s- v/ t' _0 `　　02.調味
2 K- O( T+ D/ K* N6 I　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
; @: K; M6 ~( N- Q! y2 g　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
- w/ g( O! x9 E: S- M/ k8 m9 m　　
; j" l3 ?2 s" ]8 c8 n" Q* K+ N3 i! o/ J
　　03.攪拌
2 N+ R( x9 G: L; D( J  s　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡" m+ I+ t1 N" C
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起* A! V7 X+ s' f
　　
5 U/ r3 M' |& p& E& ?; n# q# g$ |8 Q2 B7 \4 f& e
　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
  K5 J5 o! J- B2 W1 J4 G不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!