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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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3 N+ A: P0 T9 @原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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1,苹果切丁
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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。' w1 R9 `8 b" p, }' K2 h
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸% k: e, W% I6 e! g

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( ]0 w6 d. V% l8 F! x( z, x  p$ L3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!# R+ A4 T3 ^: D+ K7 s$ a

7 E: p- {* v% r0 e! y! Z5 @盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
/ C- h; z% r: z/ V( o看,就是这样稠稠的。
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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?9 I5 `6 S/ m7 O0 Z

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! g6 t1 g% s4 y0 Y3 Y: h- j7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……% u) @9 P3 {4 ~, N& O
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8,好了,第一个已经出锅了!!!
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) {/ V* s3 I% P. M, O' _9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!- X( K$ a  Q# B$ F
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10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃8 j  e# \7 F7 D, A" s

; G0 q7 v. ?, e- i8 \9 F4 T可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿! l; S# L/ i5 M4 l" M2 d

2 U0 x: n1 S8 T6 M, E6 T( W成功了! ^* T+ x  Q! a+ b& o' }# m% ^

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, z+ w3 V# {, [) z' q! W- K总结:
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1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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" V! A% t& ~, Q. t8 r2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!
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! X% ]6 m( w7 ^2 Z* E& n4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?7 O# f6 g% U4 H
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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