材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。! m% x( K% s9 P- C# ^

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步骤也很简单的，方法如下： 7 A5 m8 z4 I  a* L

3 i5 T  H0 y& {9 k/ s! o1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。. N% |$ \- U# k1 B
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2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK
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3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
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/ ?% h* [+ t% b' O3 N5 s& ^1 C& C材料：白醋一瓶和糖精
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干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀
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材料：萝卜一根 % z3 h2 L3 g9 H9 f. p5 L4 `  ~3 L( F

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2 [7 w7 Y, Z$ S) I# ?  O( n! E萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用" A  _! ~! U2 y& A
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开始泡咯
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慢慢等一天就可以吃啦^0^
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3 O3 I3 a' l  J: h8 @开动啦~~~~ % q$ g# n& p/ ?# v$ J+ }' [

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!