[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

: o. f" |; R; {& u) E, e; L成份：
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) y9 h$ M/ {" F! g6 W四杯米饭（室温或冷冻）
( i5 B. {: }" V! l# `- h12个中型虾，炮击和静脉拆除 , _- B+ r8 [/ r8 v2 u
三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
* Z1 O' ]) C, ^8 }) _12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆） 7 B* ~" g$ b: {3 {. {2 r; i8 h
半头蒜 % Y6 i! E+ `! G) J+ F. }
二 手指chilis & S- U5 F7 D7 F- p% F
一日洋葱 / u! N4 c0 e2 t4 E9 p
一茎 香茅 （轻，只有部分）   F, n5 f* L0 b9 o2 j
1 / 2小勺。 对虾酱 $ |1 ^8 G. E: M
1小勺。 盐（或品味）
& n5 D; g8 d! X. [! o2 S5 R地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
/ C/ b3 \( _# t) P" A; e/ B% r4-6 tbsps 。 食油 2 Y9 G5 C+ P  o' {+ A2 D6 ~
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烹调程序： - U5 x  m* ^! h- D2 U
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缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。 ( I) u+ J( D' y1 q$ Q, O
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粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
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修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
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& Y, J  T1 P( \4 ?4 L转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 2 M+ K2 J0 a3 m
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转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 - |4 V" J/ `8 i0 M7 h0 P2 ?% V

0 m0 L" p. g8 a加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。