简简单单的面条,滋味悠长的高汤,排毒补血的木耳、瘦身润肤的胡萝卜、防感冒增强免疫力的鱼腥草……都是家常得不得了的,但入口舒服、入胃服帖、入体得益,就是这么一碗汤面而已。
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: o1 Q! y5 C, N9 r6 u上做法:
* y$ Y) `$ L/ z/ I/ l"1、锅中油热后,下蒜碎煸香
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% o9 s, [7 D3 F" z( ~2、放入胡萝卜煸炒至软
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3、加入木耳碎、高汤、黄酒煮熟,出锅前加盐调味。
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4、面条煮熟,捞入碗中,加两大勺高汤、放入切丝的鱼腥草、浇上菜卤,根据自己的口味调入辣椒油或者香油啥的都行。
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