卤花生应该秋天做比较好，可家里实在是有太多的花生，而且个个粒大饱满，不想炸着吃，只好卤了当小菜……
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卤花生：) e, \' y/ g: \. s3 D
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1、花生洗净用开水泡俩小时
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/ l" g: N: p3 o; Y0 M8 m2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁7 j' Y( ^! S1 d. x5 F

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. i( i9 y8 P- s- s( P8 V+ H6 G3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用$ l# n5 l& J- s+ |6 R

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你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

这个办法太简单了！关键是做出来的花生好不好吃啊

下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

看起來，挺簡單，要用那么長時間呢？應給很好吃，

是啊，看起来简单，做出来的花生还是很好吃的，复杂就没意思了。

我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

做好的窍门就是:
1 ?" A/ c5 E0 N& g泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出
2 A* t/ |/ q, Q+ Y' m' U' g$ d& }7 q简化后,口感不同.