原料：( T( _) q9 F: W8 ~- Q0 A/ `, [
鸡脚、莲藕
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; X+ [7 t7 t6 B% \. K# j; D; _) R原料,花生/姜片
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鸡脚要处理一下 + P. \1 ]+ {2 B

% n; O" n) P  I& g- r$ x/ C7 B莲藕也处理一下
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鸡“爪"2 U) l; X" g' Y: L) W3 n1 u! q
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鸡爪先得放锅里抄一下
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; M" C5 w) k, q* w; K放点盐
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. Y5 r' M2 C9 K8 _& j3 x( [抄一会儿,捞起7 `2 b% l9 n  U; ?, o
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改砂锅煲~
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把所有东东放一起煲~~~! # ~6 x# J" N" v9 b: ~! R; X

8 f8 F& V' X& O大火煲滚 * a7 ^' k4 C5 O9 ~3 V
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加盖改文火; F0 P  }6 A; G3 h( N
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终于做好了
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可以喝了！
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看来很清淡，不过我喜欢。

其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

你那个不是炒吧，是用油炸对不对？这样会不会很油腻？