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[主食] 洋葱土豆焖饭

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洋葱土豆焖饭

吃腻了白饭,就换换花样。虽说复杂不到哪里去,却能给生活增添不少的乐趣。何乐而不为呢?8 A' {/ v) b. C6 r$ V
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* a$ \5 a' n) F6 a% v6 ^. `! H原料:) s7 d- i5 H, l& r3 k
洋葱、土豆和大米。: d. |" i- _) d0 O* e! Z3 w$ ^

( o# C9 u6 T9 Y! ~! Y6 x$ x做法:0 g9 A6 G, {7 R3 \: g7 Y
1、土豆洗净,去皮切成小丁。
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2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎。
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3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。' j: L6 F& w  a0 p
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4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。, C  {6 Q0 G( g' ~" G
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5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。
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' A& @4 ~! ]' D/ _6 i% r/ C) a; y6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。
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9 z; n$ w- _9 r: t- {% C* j% b, W. i. ], D: V

+ f2 o9 q/ Z! ^( ]3 G7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。, ?8 m$ v2 b9 Q6 ~5 B$ x7 b! f
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( G+ l. i& w( H0 {4 P8、然后一同焖熟就好了。
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2 y+ C; B" q& C# E; g% y香喷喷的,而且都是很健康的食材。应该比单吃精白大米要好很多吧。
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恩,谢谢楼主啊,这样做出来好吃吗?没有吃过啊

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以前吃过这道菜,味道还真的是不错,支持LZ了.

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没见过 也没吃过但好像挺有创意的 什么时候是一下

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楼主说比吃白大米好,其实我觉得吧,跟吃大米没什么两样,土豆跟大米都是富含淀粉一类的食物,
) ~$ U% N4 i6 D! T/ X8 W9 E) ^+ y有什么分别吗?就是洋葱也就含点其他维生素,颜色也不是很养眼,最好是能加点少许酱油一类的! [$ b: {" q- c; L' q0 X
着点色,应该是好吃又好看了!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-25 18:51

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同意楼上的说法,颜色上应该下点功夫啊!否则看起来没有食欲

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不用放盐的嘛?看来味道很清单的样子哦 我试试看

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加点红薯或者胡萝卜颜色就会很好看了,而且营养价值会更好啊。

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加点羊排,或是炒点羊肉丁做的就吃过,素的加点也不会过分的,

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这饭看上去没什么胃口啊,虽然没吃过,不过看了就不怎么想吃。

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