推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 橄榄油草莓炒鸡丁[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

橄榄油草莓炒鸡丁[6P]


& R) M# ^; I/ t9 ~6 G7 N
5 V" P6 v# p8 d+ a9 L9 R* g) [4 g烹制方法:
" S; l& |. C$ \( a' A0 {! ?# @2 W主料:鸡胸肉 200g  鲜草莓 200g
4 E% d8 ]9 o5 o) Y; r, O+ B! t辅料:橄榄油 适量  盐 适量  白胡椒粉 适量  姜丝 适量7 n/ P" ~* L2 F& f2 s, ^( q

% O, u6 K1 ^2 t" h" y! U7 P  h
& h& z  w3 G  g( ]
4 T. j$ {* n5 S; Z- A8 d: g. Q$ @; |6 `' j
1  草莓洗净,沥干水分后切成丁,鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁。
- [0 f, e3 t: T: ^
, ~$ T+ |; C8 A4 ]) A3 L 1 b5 A( Z4 U& [7 i  O6 s

5 ?! \8 l! @* W6 f" t2  鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。
2 d+ U% w) D/ d1 e$ Q) o9 n/ `2 ?" I
8 g/ |4 U- g# I2 a5 Q

) N& S& D) j5 {# S3 锅中注橄榄油油,爆香姜丝。
4 [6 x" j) Z3 s3 L
* f+ `3 _+ I, }7 [5 s
, F0 g7 f3 ~  [$ `2 {( a5 b2 N1 [- A* X$ _- h# @
4   下入腌制好的鸡丁,翻炒均匀,至鸡丁变色。再加入2--3滴生抽,继续煸炒均匀。8 A; W3 L- \% k* O, C
4 S* i# z0 B$ _7 K4 n

3 p! T9 v2 c$ N* U% c/ O
; Z, A8 O% Q1 h: p5   倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-1-4 16:26

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

用草莓特有的芳香气带动了鸡肉的醇香,吃到嘴里很香,很清爽,不油不腻,清甜爽口非常适合孕期的朋友和发育中的幼儿。

TOP

太有特色了,从来没听说过草莓可以炒着吃。非常感谢分享,好清新的菜,女孩子应该喜欢!

TOP

菜式很新奇,国菜很少有水果肉类结合炒的,让我想起来了大学食堂,绝对不是贬义,支持分享

TOP

草莓炒鸡丁有特色,要试下

TOP

没有听说过草莓用来炒鸡丁,但鸡丁炒起来确实嫩滑。不放草莓应该也可以。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 03:20