0 M8 G& a6 c- r$ D
' v1 }6 `2 f! N* r+ Q
烹制方法:
: D. x9 f. @0 ~) @: O" u主料:胡萝卜 150克 百合 80克 萝卜干 30克 洋葱 50克
. i* @! r, }* c8 Q辅料:茶油 适量 酱油 适量 蚝油 10克 鸡粉 1克 蒜 5克 香菜 15克
: p3 e! w5 A6 s' B8 q! u
2 f5 o$ a- s6 b* f
: _; c6 s4 e: `/ i! C
6 m1 z$ z; Z V; }, R
3 ]" X1 D7 A9 l# G4 C9 Y( x; }
1 胡萝卜、洋葱切丝,热锅,爆香蒜、萝卜干。
, u# |6 B' O @" a
' {( Y* c* d; P! ]
; y9 X, r' G/ e8 h2 M
7 c( \( x- S' _2 V* k
2 倒入胡萝卜、洋葱丝,炒一下后加调味料。
4 m1 O8 P2 x) D. z4 C
; m4 A8 `" r% N' ~
+ ]1 M) c" ?8 o1 C
: M+ Z* q/ V, R; q3 加入百合,稍炒一会。
! M4 G3 O, `4 y; Y' S
5 E/ x& ~+ ]' j
1 r. }0 V' r2 Q* I! U
5 J' _* N" X+ a8 d6 q# B2 ~/ q4 下点香菜、麻油,所有材料炒均匀后,关火,即可上碟。