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烹制方法:
g% s8 b) p6 H主料:香菇 200克 彩椒 2个 土豆 1个
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辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量
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1 .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
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1 Q8 e5 E9 M) a; M" y- O& j2 香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
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3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
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8 w2 B2 n- ]/ R" n5 ]. y* o4 加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
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/ E4 G5 w) R4 S! R5 加入盐、酱油调味盛出。