原料：7 B. c8 n. p/ _% L4 z
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　　蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱% a* L2 a1 c4 o7 G  Q

1 e7 z, P, O" t% M8 s　　制作方法：
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　　1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。* c4 C( Q  B) U0 F6 Y, X2 W# n" s" C

3 d2 q7 p  W6 V" P9 s7 V( }8 H　　2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。
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　　3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。
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　　4、放入适量辣酱炒香出锅。
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9 Q; f& i' g  `  T$ F3 @/ b0 E看了就让你们流下口水了吧！
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[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ]

太好了，我的口水已经都流出来了呀，楼主你真的让人受不了，你这是明显在考验我的毅志力呀

哈哈！楼主一定是一个超级美食家吧！我最喜欢吃的就是蟹啦！口水已经都流出来了！