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[热菜] 虾仁魔芋[5P]

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虾仁魔芋[5P]

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2 u' q. X& r" s; T$ ~5 r7 Q烹制方法:1 ^* y. f! V9 }' T7 ?
主料:牦肚魔芋 5个* t2 a0 P) c4 d, }7 x/ _5 T6 Y& A
辅料:油 适量  盐 适量  姜粉 适量  料酒 适量  葱 适量  蒜 适量  花椒 适量  热炒鲜露 适量
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. C' I' c* z' L: K6 P# L0 s0 ~  r0 O + Z- N4 l( i9 _) I4 p7 I( k8 T/ u% q

. i* O$ J: Z1 L6 O1 炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下。9 y" e# X& ]$ `( s( N

1 F# |# L' j0 y( U / f) L1 \# B( L( ~; y# U1 L

; k8 M6 u' f! s( E& T, w. q8 B2  放入魔芋翻炒。& R& z8 D  I4 S( p, ^  ?

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3 放入韭菜、盐翻炒。
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4  出锅前放入热炒鲜露,炒匀。

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这个菜方便平时下班做得很快吧

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这种菜一看就是很清爽的。最好加一些柠檬片提提鲜

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菜看着不错,但为什么要叫魔芋?楼主是自己取的名还是别人瞎扯来的?

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