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2 u' q. X& r" s; T$ ~5 r7 Q烹制方法:
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主料:牦肚魔芋 5个
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辅料:油 适量 盐 适量 姜粉 适量 料酒 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 热炒鲜露 适量
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. i* O$ J: Z1 L6 O1 炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下。
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; k8 M6 u' f! s( E& T, w. q8 B2 放入魔芋翻炒。
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3 放入韭菜、盐翻炒。
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4 出锅前放入热炒鲜露,炒匀。