材料：! z) X1 `* x& ~1 s# o( b
牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。# U2 h9 W) N7 c" {6 o- x
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调料：
* Q" u& l& `5 O盐，酱油，料酒，白糖。
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做法：6 p6 f% c: Y. [! i
1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。- h0 [$ Q' Q; P$ N/ u/ k
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2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。. @6 ~) _- r' Y

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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。( r0 l9 @2 O6 E

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# a4 B; Q* j7 F这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
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1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
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: C% n  `3 n- w# S, M, k' l9 k7 T2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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) o5 i: e8 A* \" u0 q3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。7 R; T8 N. @4 e/ ^( B- m
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭, X# n4 L7 l, }
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主