LEVEL 4(野外探险家)
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“第一次做虎皮鸡蛋,配上香葱来烧,问我儿子和老公:味道怎么样啊?非常好吃,那我就开心哦。。。” 4 k R: y8 W7 O香葱烧虎皮鸡蛋的做法步骤 O* X6 U* v! ]% F) k: B& ~ 8 F, h8 z7 c4 T3 ] 1+ `% h1 K$ h+ l+ H, b 食材:鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开)0 {4 R! `: [% N 2 : E& }7 d6 Z6 _! \ w1 n% B# D6 q将已煮熟的鸡蛋剥壳。4 N5 n1 h9 F/ M+ q 3- E' I$ v9 R( k* w1 u* K! Y 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。 t8 Q2 ^6 P, b 4 , U$ S* C5 O7 e$ B2 f随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。 6 h) D! A) b7 Y& ~2 C Q' h$ G 5$ ^% Y+ }# {! z1 e 接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。2 T4 ~& O' Q) f6 R7 P- o 6 6 Z; w2 M5 E: \% s& c$ Q然后,加适量的清水。 ( m2 c/ @ k P/ p. q- f) w 7' X& N) a8 x: b 加适量的生抽。! D0 f& ~, L2 S9 U: {0 i: k4 H2 y9 G 8' w* _4 y: n0 g 加适量的白糖。, v" E+ p: n- B+ T; ^ 9 " i$ Z, p5 H a w7 M/ m' R加适量的盐。 7 [& c) u) D" H, J- y: n; O4 v% \& Y8 ? 10 , |1 q* U( T# y; _' }$ g$ K; m调味煮开。" o) `' ^. W& B- y% P5 M3 |" i 11: G& Z7 }3 G3 ]% A 最后,煮至汤汁差不多了,即成。: s0 V" W; B, G 1 s4 `, O+ f. f! o
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