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材料： # X0 b! d5 i0 K* Z0 @
     排骨1斤(斩段)  南乳(南腐乳)3小块
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做法： 7 v/ a6 }, ]2 H2 T
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    1、 排骨洗净沥干水分,加南乳、1匙糖、少许酱油和3小匙生粉一起拌匀，入味  两小时后待用。
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2 M9 f# z+ e/ t- F; T; b& X3 _2 E% K    2、排骨拭去多余汁液，放入6成热的温油里慢火浸炸。期间用筷子辅助搅动，防止粘锅，待炸至熟透捞起。再次把油加热，重新放入排骨翻炸片刻，把多余的油份逼出，表面金黄即可捞起沥油。
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    3、 锅里留少许油，用8匙糖、1匙酱油和少许水调成蜜汁，慢火熬至液稠起胶。最后放入炸好的乳香骨，快速翻炒（裹上蜜汁），即可上碟。. q& G, q2 r  [+ ^& V+ J: M

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨

不错 看起来挺诱人的 也不复杂 明天我就试试

看着就增加食欲的,步骤还很简单,自己试着做做.

不错哦 , V$ E% Q% n' U& \

, ]$ i, }, A6 N( H% F! r' n8 e很有无锡酱排骨的感觉 而且做法也不是很复杂
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: s/ \0 m; u7 s9 i还有2楼这个是披萨吗？？