[炖汤] 清润凤爪汤

鸡爪美其名曰凤爪  ，营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，多吃还不怕长肉。配上不同的材料，能变出很滋润的汤水来，今天偷懒贴个看图说话，能看懂不！？不明白直管问哈。图片没拍好，筒子们凑合看吧！  0 ?) ~5 |& `: u2 F# |& l

1 N0 N: M. g* ?# @- [& |2 M* q6 @' r( d清润凤爪汤! F- `. M4 s/ Z+ g1 d4 E9 j. d8 S
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制作方法：
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6 M, V, ^. u+ |: p! L% T+ V还是说明一下哈：( g9 }- s3 @6 P5 J5 e* R8 \4 {! a

3 W1 \/ R) U8 X( |* s$ i1、材料可以自由搭配哈，我选的这些是在夏季里用比较清凉的材料，冬瓜，莲子，银耳，百合都有清热的作用，不喜欢云豆的筒子们可以换成黄豆或者别的什么哈，要不要随你啦~
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2、光用凤爪煲汤鲜味是不足的哈，所以呢最好加些肉质材料进去一起炖，我加的半块鸡胸脯一同炖，加排骨也不错的选择哦。, w9 G) {1 p. g+ X& P

* U9 Q2 y" ]# F9 p7 r& A4 Q3、凤爪还是有腥味的，所以焯水的时候最好加点料酒进去哈，我炖的时候又加了点，对腥味不敏感的筒子除外~
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2 u2 |! O7 m7 ]4、大家有没有看出来贴图还差点什么？那就是第6张啦，水平有限没贴下去。在这里继续一下：
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6 N' B# [2 H$ }; G, C  P冬瓜，百合非常容易熟，所以凤爪炖好后再加上这两样煮上一会就可以关火了。加调料，喝吧，喝吧!$ I' f5 N" j: t" s; p; u3 J6 s
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