标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]6 ]3 y, T  l  b5 k2 y  {8 t  Q
名称：南瓜豆角炖羊肉2 q8 y9 Q9 [2 E2 c
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
' \/ u9 i/ C, S1 O- s( t主料：羊肉 南瓜 豆角
9 k, h2 \2 V4 n辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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做法： 1准备食材
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3 q, V- V, _% F" l, E1 N* Q6 v2热锅倒油, W% n0 t  b- X; s/ a

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3下羊肉
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" l7 G4 L1 w& a  {- t) Y% ^4加少许糖; p4 O. J1 Z- C
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5加老抽 料酒
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( c% }4 B0 X& p; R6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材- l7 K% `/ p. i2 d0 v8 _& x) m" q: V
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- i7 K: J2 A! h% B5 {, W) M# f! y7大火烧开中小火炖十五分钟
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% _) O3 ?2 B$ O  h7 R7 t8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活; g  J1 d% \1 R' l1 |7 v# M8 n* ]% P
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9 F+ ~4 L" q; \验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板( C9 s6 F: Z8 a, D# i3 f

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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！