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[主食] 蟹腿粥[9p]

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蟹腿粥[9p]



人的欲望是个奇怪的东西,很多时候,我们渴望得到一些东西,得到后却又很快失去兴致;我们手中明明握着别人羡慕的东西,却又总在羡慕别人的手里。我们向往远方,但远方又是另一些人厌倦的地方。或许,只有历尽世事,才会明白,我们眼前拥有的,才是真正应该珍惜的。因为:远处的是风景,近处的才是人生,大热天的,喝点粥补充补充水分营养吧。朋友拿了好多石蟹,一部分煎着吃了,想着煮粥喝,直接把蟹腿给拆了,煮了一锅鲜美的粥哈~~~~

石蟹用刷子刷干净
                                            

拆下蟹腿

                                          

用刀背把蟹壳稍微敲碎点

                                      

肉肉还是很多的

      

先煮粥,等粥8分熟的时候放入蟹腿,调入盐巴、白胡椒粉和油,煮20分钟左右即可,出锅时撒些葱花







本帖最近评分记录

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看着就流口水啊!估计吃到嘴里更是鲜的不得了了,满满的螃蟹香味,再加上葱香,真是滋补佳品!

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一看就很美味啊!南方人擅长煮白米粥,一定要熬得米化掉一半才好吃。这个粥一看火候就到了。

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好啊,夏天吃这些正合适啊。我也去买点螃蟹来试试

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说实话,有腿就不用粥了,直接煮了下酒 就好,

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味道应该是不错的,就是剩下的腿腿应该还是要动手的呀,想起来就觉得麻烦。

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