苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

苦瓜虽苦却是一款不错的蔬菜。苦瓜营养丰富，食之爽口，虽然味道苦，可是还是拥有众多的粉丝。那你知道苦瓜减肥之事吗?今天小编就介绍下苦瓜减肥的功效，快来看看吧!

苦瓜能阻止脂肪吸收

苦瓜，是一道餐桌上经常能看到的普通蔬菜，但随着近年减肥成为年轻人的一个热潮，却使得苦瓜的身价倍增。因为苦瓜中含有美妙的减肥成分。

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要

部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

苦瓜是脂肪杀手

这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。当你正在为血脂增高、身体肥胖发愁时，不妨每天适当吃些苦瓜，或许会给你出乎意料的惊喜!

苦瓜减肥的效果不错，若是食用适当，效果会更好。想瘦身的你还会害怕苦瓜苦吗?

没想到小小的苦瓜还有这末大的作用，谢谢楼主的科普！

苦瓜太苦了，怎么吃可以苦味淡点，楼主普及普及知识

有的人把苦瓜用榨汁机榨碎了，直接喝，看着就恐怖啊

苦瓜很有 一种好处，降低血糖，是糖尿病病人的首选

以前真的没有怎么重视小小的苦瓜，看了这篇文章，收益匪浅，要多吃苦瓜，来个苦瓜煎蛋

除了楼上说的苦瓜煎蛋，还有什么食用的方法啊？

我就非常喜欢吃苦瓜，也没瘦多少啊，关键还是锻炼加节食

夏天多吃点苦瓜也可以去火，可以生吃，凉拌或者和肉类一起做着吃不错。

最爱吃苦瓜了。连我2岁的儿子都爱吃。呵呵。。。其实自然界苦味食品和紫色食品是最好的