1.手指年糕1包、年糕辣酱1包$ ^  `. p. [. k& B# m) ]! O+ Y
2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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8 Q. R2 p. F# X1 z3.韩式辣白菜1包
* C8 i$ {' e% V/ r  r4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
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& @$ u. L: Q# Q: P$ l5.将煮好的年糕捞出
8 F0 h2 D" P' e! m3 `8 _: e6.面锅倒入适量水0 l( f5 s8 U7 W* o  B8 t2 E. C
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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾3 K$ Y) [; E- E( P* T
8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦3 N- @; q2 `: d4 u
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烹饪技巧4 U  o/ z4 @( _0 S$ o3 V8 A
年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃