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原材料：
# H: ^$ n% ]/ Z9 o* F1 r: @龙骨、莲藕、绿豆
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调料：# X1 ^6 M# x4 I! N
姜、香葱、干花椒、盐
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( |6 T/ ?4 n. e0 p2 v* e5 T制作步骤：
, }! s' G5 f6 @* _1、先将龙骨洗净斩小段，在开水中焯至变色后捞出备用。2 X) E; n" A* ^
2、莲藕洗净刮去表皮，切滚刀备用。绿豆洗净备用。整姜洗净用刀背拍松，香葱洗净打结备用。) ^/ c$ ~5 c6 Q) L4 }1 b5 ?) r. u
3、一切准备OK了，就把全部食材放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转中小火慢炖至龙骨熟透就搞定了~！可以在盛碗的时候加盐，也可以加到炖锅里，但都不宜加的过多，提个味儿就好~！
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多了一味绿豆，好奇怪，是增稠的作用还是去油呢

应该是为了去火，平和的作用，适合夏季食用，还能清心

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。