今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
& x* s+ D; ]* H( l" A. ~* ?; o; C" Z( l; @$ f9 ?: A" a# h  V
这东西简单易学，但绝对美味。' Z3 g6 T. O: |
我儿子非常爱~~~
3 {9 b% u) S# b& f$ Y
( |7 f1 ^1 g7 T8 P（1）首先准备原料：
4 e* X5 K7 t- j. g/ s鸡蛋、火腿肠、番茄沙司（或再加沙拉酱）、时令水果蔬菜（今天选苹果）、盐、植物油。% O+ c# G/ L3 S  U7 Q
6 R8 r" V! y9 O) v9 P2 {

9 J0 W2 }3 T+ L# k* H4 h0 W( u4 b* q, s2 |; q( i5 Z2 g
* f* h: @7 h: |& y) s

（2）开始加工

8 K* g! ~2 d/ N
火腿肠、苹果均切丁备用。
* f: N4 I" m6 H; F) q7 c+ `/ D& q0 d5 o; U$ a: x7 w, c/ [0 m
& l0 a, e) j& Q4 k/ K2 b0 O& S% E

. P- m6 V8 _: C, W& ]4 K0 h
; g3 D) O0 @  R4 p2 ^& j; H% [4 w  j, x( w

9 [; Y$ D' Y+ b* X% j, J3 I& w

鸡蛋敲开搅匀，少加点盐。
" D7 q' K  L3 g- @

8 r' A2 ]- Q" x* K* ]0 n% Z( {4 h" V; z4 p! r- p8 h) W

7 I, ]5 t1 I' S5 ?0 M2 y* {4 o' k9 h; a2 \6 Y3 C1 ^. N$ g

. k" |1 y) k" {( D6 l

平底煎锅，加植物油，加热至七成油温。. ^' T) f* P9 w* K

% T* k/ e" }9 h! j. A4 i4 V' G" i

6 @; T) J5 Z0 k1 S. ^7 V; a1 j7 T- g1 E

将打好的鸡蛋摊平，趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁，注意均匀。
3 V: i: T0 w) Y3 h2 q

+ ^% |3 W4 j9 n  j: f  g% I& }1 D

9 t" O: {9 R0 Q
6 b8 N, g+ l) n( |) P4 Q! l2 s: V3 D- f1 y

2 Q. D6 b+ i# v( L7 H" f# u

继续小火加热，注意转动使受热均匀，直到蛋液凝固。

' ~( \6 C$ g; |6 o6 g0 H, o& m表面加一点番茄沙司，既可调味，又可造型。
  t3 k+ f, I% ?, F7 i' }6 @, {( D- t, m2 T- \" ~# V6 o6 W) B% N
) [4 g' q. ?% B+ o3 R
6 h2 N5 |0 K/ b- Z& W
6 N* L8 j# p+ z" z' a& u

很漂亮吧？

* z' R1 }/ e9 n分而食之就一塌糊涂了 " D6 Z0 A+ _6 O9 @+ W6 k+ h/ ]: @

, k" U3 j* @/ Z; S: R/ U
0 S! c0 m7 A0 j$ F. f

不错，楼主很有创意，即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

面粉都没有还叫PIZZA!?
0 o9 j- g# X( E. q这蛋饼也太糊弄人了吧

卖相很不错，只不过香肠看来不太熟阿，又没用到面粉。

看上去很不错，有点像超市的皮萨，但就是没面，不过自己买点面包就着吃也不错。

很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦