1 W+ L" I! |* E5 A3 K- m8 N8 ~
/ y1 M. P' z* U; H# |1 g
主要材料有蒜、葱、青椒一两支、红油
3 ~- h4 O) ?# g9 k1 E菜名的来历，手撕的，所以叫手撕笋，呵呵。( h( [. Q. E" b% R; q" ~
下锅焯熟，水里放少许盐，焯笋的时候准备调料。有蒜泥，姜泥，糖，盐，芝麻油，花椒油，美极鲜。当然还有多多的红油。9 z; ?5 E" Z' F4 O
将调料淋到笋上，撒葱花，青椒圈即可。
8 w+ F1 C2 a  r& F非常的好吃。红油是自己调的，值得一试!$ ^4 D  ^. F, ~, I( V1 j

3 h; G+ {- z% M0 o' W' o' @& J
1 x" g, N/ J8 |/ Y$ K5 \" M( `# y8 @  b7 k5 v1 d) w; r/ K* X! }) w

/ D6 ~; N: K; T, @6 t1 \0 \! ]3 O/ b/ ~" i

* p- U; P2 E" R& W
- ~" h/ m6 W( L7 n6 f& Y% ]; A9 o6 @0 H

诱人的来 受不了了 我这里只有辣油 应该也能烧吧 性质差不多就可以了吧