无葱不欢

　　我不是个无肉不欢的人，倒确实可以算得上是个无葱不欢的人。当然，如果
能有一大盘刚出锅冒着腾腾热气的散发着诱人香气的干蒸肉，再撒上一层青白相
间粉嫩可人的小葱，那是最好不过也万万无法抵挡的。在我看来，所有中式烹饪
都不应该少了葱。没有葱的味道，就没有了菜的味道。

　　我个人比较极端的例子是，昨天心血来潮要给媳妇儿做一份意大利面吃。在
把香肠洋葱青椒胡萝卜这些佐料炒得七七八八准备起锅的时候，我犹豫着要不要
再撒把葱花下去。最后尚存的一丝理智让我没有下此狠手，毕竟这终究是一份意
大利面而不是炸酱面。

　　去年年初我跟媳妇儿商量着自己开伙，伙夫这一岗位很自然地落到我的头上。
老实讲，单凭媳妇儿不爱吃葱这一点，我就对兼职这一职位没有太大的抵触心理。
中国几千年宫廷传统告诉我们的一个道理是，手里有权才能决定事情发展的方向。
手里有把大勺，我才能在炒完一道菜之后潇洒地撒下一锅葱花。

　　本着对媳妇儿的革命友爱精神，有好东西要乐于分享的崇高理念，我希望能
改变媳妇儿不爱吃葱的恶习。我迫不及待地要把媳妇改造成跟我同一类的人，只
是每每我的唠叨都是被无视的。客气的时候，媳妇儿会细心地把碗里的葱花挑出
来丢到我的碗里，不客气的时候，直接拿着筷子把葱花划拉得满天飞丝毫不会考
虑葱的感受。

　　就像要纠正媳妇儿吃饭左手不扶碗的劣习一样，我觉得改变媳妇儿不爱吃葱
的习惯也会是一场旷日持久的战争，非一朝一夕能够成功。在被媳妇儿喊了无数
次「王妈妈」之后，我的努力终究收到了一点成效——汤里有葱花的时候，媳妇
儿根本没有那闲工夫一一挑出，直接一大口吞下去！！！

　　对我这种无葱不欢的人来说，这种完全忽视葱的存在的行为是对葱的极度的
不尊重和蔑视。只是媳妇儿的脾气果真像是厕所里的石头，又臭又硬。之前穿风
耳听我说话左耳进右耳出，现如今连左耳进的步骤都省了。我感觉自己像被她遗
弃的那些葱花，自哀自怜，并不能博得一顾。

　　只是事情发展到这一步，我终究是不能袖手旁观的。因为媳妇的斑斑劣迹已
经上升到一个理论高度了。所以我试图从理论的角度，借用百度百科这类先进的
工具来对媳妇进行改造教育。比较尴尬的是，百度出来的结果多吃葱既不能包治
百病，更不能延年益寿，更多的人只是把葱当做绝好的加味香料。而关于葱的一
些子虚乌有的功效，相信我，随便百度一种食材都能找到类似的形容词。

　　看来只是我一厢情愿的己所欲强施于人，只是在我心目中地位崇高的葱花我
是万万不能不跟媳妇儿分享的。我仍旧在试图改造媳妇儿的道路上前进，即使终
点像是一片虚无。

　　在对待葱的态度上我们没有取得比较一致的意见，我便转移阵地企图纠正媳
妇儿吃饭不扶碗的行为。在我看来，媳妇儿的这种行为是值得为人所诟病的。我
每每摆出一副语重心长的样子劝诫媳妇儿这种不扶碗的行为像足了趴着吃饭的小
狗，媳妇儿一副乐享其成的模样，似乎对小狗这种无免疫的动物身份很是喜欢。
我气急败坏只能用出杀手锏，或掐或挠，媳妇儿怕痒态度马上１８０度大转变，
一副我是千古罪人必要遗臭万年的政治觉悟，颇有种浪子回头的气概，允诺一定
改正言辞激烈掷地有声。只是这种表面工作跟小饭店的筷子一样都是一次性的，
当场兑现但下不为例。我直感无力，敲山震虎也不是长久之计啊。

　　虽说与人斗其乐无穷，只是媳妇儿在这两件事上有莫大的决心，坚决不肯动
摇分毫。我的苦口婆心总是收效甚微，久而久之，这种我批判，媳妇儿当场服软
事后马上反悔的桥段演变成了生活的平常的组成部分。

　　呜呼哀哉！世界上最遥远的距离是什么？是我炒了一道菜，末了撒上一把葱，
而你却把葱花一粒一粒挑了出来。罢，存天理灭人欲，守仁格竹格出自己的理，
我格格葱花，试图改变媳妇的习惯这件事存的是我的理，灭的是媳妇儿的欲，严
格来说也不是非要纠结不可。

　　但至于吃饭不扶碗，当真是个陋习，还有很长的路要走。

[ 本帖最后由 星雲 于 2014-8-29 11:56 编辑 ]

本帖最近评分记录

• 星雲 金币 +50 发帖辛苦啦！ 2014-8-29 11:56
• 星雲 贡献 +1 发帖辛苦啦！ 2014-8-29 11:56

最好吃的葱还是山东章丘的。不辣还甜，来二斤

呵呵~南方要吃北方的葱，比较不方便啊~有机会一定要试试~

最好吃的葱还是山东章丘的。不辣还甜，来二斤

有些菜,放葱特别好吃.比如像洋白菜,放不放葱,完全两回事~

山东的大蒜好吃，不知道哪的葱好吃，用豆腐裹着葱吃，很有一番享受。

我直感无力，敲山震虎也不是长久之计啊。

非常有趣的文章，特别是倒数第二段！

“存天理灭人欲”“吃饭不扶碗”。。。有趣

[ 本帖最后由 bellking 于 2014-9-10 10:56 编辑 ]

楼主写的很喜感，是个好文章。葱和姜好多女孩都不吃，不知道确实是有辛辣味，还是葱吃多了会口臭，为了保持淑女范避免吃葱后的尴尬，男人不吃葱的倒是没见过，听说吃葱还增强能力呢，嘿嘿

本帖最近评分记录

• sd225597 金币 +2 交流 2014-9-9 09:33

葱不错啊，那个味道我也喜欢，炒菜，面条必须放一点要不就感觉什么都不对