首先来做烤肉酱~酱好，肉也好…..哈哈哈哈( T+ J" i, b! P  y1 m/ w
0 G) x/ b) p, L7 {5 _
图片上显示的材料不全，大家包涵啦～！1 O. Z7 j" E, ]# c
- r8 }. G. z" n' v* x
: m1 v9 t* O) k
$ Q; a) J3 ~& N  W5 V/ P' `
韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。
; d' S- y" N! G3 T7 `" x9 Q* t0 D  R6 {+ ~3 z
: \! M, L" f/ }, V9 l+ `7 n
. s2 v( i" U& f( W  k) V5 y
所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～！
9 n! `: V5 z9 Q1 _" m
' W7 W' U9 L6 i' H" Q/ \我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）( Z6 c( l0 y8 E6 A9 b! i4 b! M& T

# @7 R  s. W1 ~3 D( s% E% k0 m五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧,因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。8 a# }9 y5 J7 i  P% h8 Y

* R8 o* O- f; }) B9 \8 ?' Z* `9 u( x, e. ]
/ b7 G/ V/ p4 {7 A6 W: m" c
腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦～！！！（烤的时间要根据肉的厚薄～如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了）
. ~5 X* W: I$ R7 g6 Y0 D7 E. b: }1 M+ h8 a* ]9 u9 Q7 q( ~

" ?" {! _# h" `/ Y5 H: R- n4 p* t
5 A1 p% ~* ^6 z9 c# _2 K滑滑嫩嫩～一点肥肉油腻的感觉都没有！～～太好吃了！大家试试吧；P
& a* Y" c5 G8 @2 O! s
% H6 Y' n& O8 v1 ^& g# E# J* v- P. l

呵呵,看着都好吃,如果在裹上生菜就更好了,不腻.

这就是传说的中的韩国人最喜欢吃的五花肉啊，下次也试下