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: u( Q9 U1 C2 w! O% x　　红糖或椰糖( J% j8 }7 b, O; a( x1 \1 \1 s5 j

6 A  A$ M) h. d/ d; k　　糖油粑粑的做法步骤! O! F; b( h& k, e0 G; C5 v2 J& n
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2 T+ D3 @9 ]4 y3 S, F　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。
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　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
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+ Q+ ]$ i1 v  u, C# q　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。! ?2 G8 r2 z0 h  W

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　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）' q5 C, p, u6 }

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　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。
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& f6 n& k' t5 ~　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）; M1 ?  O. r  z. M
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　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）
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3 l, P7 k# |# Z5 V　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
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　　9. 煮至糖水略收干即可。6 w8 w( S7 ^) v' F. b
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　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过