[甜点] 纖素麥餅

$ X" T1 `0 a4 n; O& Q& Y0 ]: {' N9 F
; W, q% U3 h, v$ N  S4 w/ e
材料:7 E( Y0 b, J& ]% a
燕麥片   3杯 0 ^4 |: \0 u$ r6 e! S% t! i8 h1 n
果仁   1/2杯
9 }- V) E$ X" @1 y; l1 B! `+ X松子   1/2杯
& ~" Y/ I' m3 u- U# [核桃肉   1/2杯
9 d' S. ~) O% N# D  V豆奶   1/2杯 ! y5 P3 l) ?6 I3 z2 r
香蕉   1隻
( O: v5 {; Y4 ~; M; g2 h+ ?, ^黑芝麻   1湯匙# F4 d: Y4 c; y/ v7 p7 G- U% `1 S+ j

1 q1 E1 O% h7 m: k; n5 ?9 v/ ~9 b8 ?; V1 j5 i: j: Y2 a8 _7 c
- ~3 r! w  k) \: x7 m* Z
調味: ( g+ R2 F2 c- _, W' o
鹽    1/2茶匙$ k: R/ m) }7 O* a' P1 q; h4 k5 H# Y
5 k' [. `  C) f5 p4 t& v5 N
! ]& `2 t; n( B- Y

/ N3 j1 \& _; J" h# `1 E做法:
8 a/ }3 [4 @- n$ j1. 預熱焗爐至100度。  9 S# b! `5 e1 S9 h. n( R
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 5 t$ T$ Q" |0 I0 E" I, T; B
3. 加入餘下材料，搓成12小份。
$ K4 d! _) G8 Q: \0 \7 c  |4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。
0 H( o( J, |+ p% B2 p5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。: B  {0 W8 n$ I. K5 U
) k0 ^: E: T! s+ N: \9 a) b9 r
[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]