[甜点] 桂圆牛奶布丁[3P]

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. g# ?# }7 d6 k* J% j　　香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。, g! L  |$ b+ y. y$ C% b$ i

" i* e" R; D- y( s+ p, p- V　　材料：9 q/ \0 E: z* E/ s5 v$ C* E0 g6 H
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　　桂圆......6颗2 d8 z' O1 y' N% `# z5 h' z
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　　牛奶......300ML
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　　鸡蛋......2只
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! @, n" x) E# }& f　　糖......10g
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　　做法：7 {1 K% f- I- i' l. L3 I

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　　1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。5 s% c# n1 _4 i" E3 R% Y6 L9 `4 z: k

7 f; f% L. Z: W3 X8 ]2 X) N　　2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。
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- ~+ G0 F# A) @* Y) O: `% S　　3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。4 n1 P& A2 M; `2 g

" t( W4 D" E" l4 P　　4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。