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0 j' B/ H) }" X ] 春季养肝,而五谷之中,小麦对应肝胆,所以春天不妨多吃面食,面条、包子、馒头、烧饼……都到碗里来吧!!
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又做了红糖发糕,这次是纯面粉,有了红糖和红枣,很补血。红糖我放的量不多,口感不是很甜,喜甜的还要再加糖。
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% m: @& A+ F# ]* B7 ?; R个人公共微信平台开通了,第一期写的是暖宫操和乳房操,反响还不错。第二期的内容还在思考中。。。。。
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6 s9 T f3 d+ ^+ Y! |) Y% R' S/ t材料:
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$ a/ ~6 ?: w* ]% s# H% {面粉......200g
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酵母......3g
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" \2 k. J. U( F' P. c; f红糖......40g
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" g1 K1 [% e! M* V* _开水......200g
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红枣 适量
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) e, D; F B- N做法:
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5 s5 z( y3 N, o" E5 P" ]! V1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌。红枣洗净切碎。
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2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。
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3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒。蒸20分钟即可。
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本帖最后由 zhjw9958 于 2014-3-23 22:58 编辑 ]