今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康( o- i# v6 S% c7 q: ?" z
废话不多开始
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准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）
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首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐
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接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）% n% S& _, V2 F7 q3 f- b2 j

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沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可) ^: G/ d8 k# m1 H

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待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁7 `/ h) \0 ^6 c4 H7 e7 R. a
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水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）2 T+ m4 }5 c; Y6 n9 l5 @: j/ c

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准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）, D2 r( A( W- z/ `, \1 s$ O3 [
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, j1 c+ Z' J' h( X1 {8 M2 d美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便) ]# Y+ v) Y; W+ U, q9 Z( G

8 {, N3 C' ], j/ F5 t) I$ J这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块
6 X0 f* v2 q! x3 a) z0 P  }' P不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食1 Z, N6 F; W4 [5 k! r9 P6 z

0 c. a2 }5 N2 S: H[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的/ _5 ^  \+ B3 m1 z6 S
在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了$ q/ [- g* o' u$ c3 W$ ?% B0 D. C
谢谢楼主的分享 1 ?; S- Y) k/ t2 ^

日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人