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烹制方法　
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材料：中筋面粉（200克）、酵母（3克）、泡打粉（2克）、细砂糖(3克)、温水（100~120克）、盐（0.5克）2 }) [$ C$ Z- B. o  ~. o
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9 U& }% w' o  m9 g. g( r& W& U7 a1　将鳕鱼放置在常温中解冻后，放入蒸锅中蒸至8成熟，去皮去骨头，将肉捏碎待用。
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( Z1 M/ w; m: ]  A3 {. n5 u8 ^2　小土豆去皮，洗干净后煮水放点盐，把削皮后的土豆放进去，煮熟后放黄油压成土豆泥。+ z1 I' w/ F' ~4 ]4 k* \8 d/ A

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3　用300ml牛奶调开Parsley sauce，煮两分钟，直到酱汁变成黏稠状。3 v% N; O' A0 m  k! @9 G
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4　取一可以放入烤箱用的瓷盘，将鳕鱼平铺在盘子底部,挤些许柠檬汁在上面。
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5　将土豆泥酱均匀地铺在鳕鱼上，可以根据自己的喜好适量撒点奶酪条,放上对半切开了的小番茄作为点缀。4 ^9 G! Z+ v& D8 h8 W- d0 y4 F

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& M( \' ]( a/ i/ q6　烤箱200℃预热10分钟后，将土豆鳕鱼送入烤箱中，先烤40分钟，如果表面呈金黄色即可取出。如果还未上色可以继续烤，时间自行把握。

鳕鱼营养丰富，价格实惠，常吃鳕鱼对身体健康有利，这道菜品鳕鱼和奶酪土豆相结合，味道相当不错。

鳕鱼+土豆+牛奶 好吃吗   没吃过，试试看了    谢谢分享

鳕鱼营养丰富，价格实惠，常吃鳕鱼对身体健康有利，这道菜品鳕鱼和奶酪土豆相结合，味道相当不错

看图中的鳕鱼怎么不像是真鳕鱼啊？有点像超市卖的那种类似鳕鱼的什么鱼来着呢

看起来还不错，可以试着做看看,不过这 3种东西放一起做总觉得有点怪怪的。

我没吃过鳕鱼哪里有卖啊，我也要做这个吃的，肚子饿了