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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:9 D0 l# F( x) U; Q+ K
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
* v3 W' W- A1 K5 D2 H- c- M: r1 V( _酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。( `! i* W5 C. B' `
制作方法:
: C" ~8 R4 M) M" H" A# O! n1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。
B0 B2 y# ^4 \5 ^: E7 C, t3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可% }! z9 s! s- i( X9 d
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