/ ^' ?3 G1 y2 [6 u4 B8 B: T# u( v+ M/ B
【原料】 ) y) R& y3 H9 I6 C* O# {% v
2 p, w4 q- ]; B
鸡腿、长南 瓜。
# [' l# i: K0 p. t% x( y: t" k' y3 `3 y1 _# c/ s; |
【调料选用】
4 A/ {' `% }+ {# D+ o7 C6 g+ w/ w( F* c9 ^* R+ j
蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
3 B& y2 B! ~* m8 M5 V& F8 ^: }3 z3 @# c3 e/ F  v1 V
【制作及食用过程】
$ x7 G. \" s/ l7 L% J  M
, ^3 o, ~) s  q% b4 t: y(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 # r' _1 q2 Y8 c, B  Z

- I5 U/ ?7 T, F/ t9 t+ d# b(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
. |" S. F- c3 |
6 Q; b1 p5 x6 z, P  ~成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样